あっつーい！本日日曜日もおーぷん。 日本酒専門店たいむです🌞 こんな暑い夏にはやっぱり！ ゴーヤだよね～っ！🥒 え？！てかナニコレ？！ ゴーヤなの？ お酒なの？ 58？！ なんかえらいファンキーなボトルですが、 日本酒なんです‼️🍶 ゴーヤの味がしていたらどうしよう… おそるおそる開栓してみる… まずは香りから… ん… 香りは大丈夫だ… ゴーヤ特有の瓜臭100倍みたいな感じはない。 どちらかというと わずかにグレープフルーツのような 爽やかさを感じる。 口に含むと… おーーーーー！！！！！ ゴーヤーーーー！！！！ …… … んな、こたない。 …しかしだ。 旨い！！！！ … 想像をいい意味で裏切られる程 完成度高し！！ 特徴的なグレープフルーツのような圧倒的な酸！🍊 旨みがありつつ、 それでいてキリッと引き締めていくこの味わいは ゴーヤにも合うこと間違いなし！！ ゴーヤにあわせて作ったのか たまたまゴーヤに合うことになったのか？ それは 蔵元に聞いてみないとわかりません。 本日オススメしたのは 山口県の阿武の鶴醸造元 純米58 でした。

via 佐世保唯一の日本酒専門店『Time』 https://ift.tt/2SJAK24