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今、世界で日本産のクラフトジンが注目されているのはご存知でしょうか？？ そこに我らが佐世保の酒蔵がやってくれました！！ あの梅ヶ枝酒造がクラフトジンを造りました！！！ なんとなんと！！ 原料にはまず日本酒をはじめ、びわやいちごなど、長崎らしさを凝縮させた一本になっています。 さっそくこれでカクテルをつくってみたけどめちゃめちゃ美味しかった😋 そんな梅ヶ枝酒造では１１月の二日、三日は蔵開き！！ もちろん、このクラフトジンもいただくことができます♪♪ そして、たいむでは！！！ お客様といく、酒蔵ツアーを開催します🎶 参加費は無料、蔵開きで使った分だけ♪ 今回のイベントは誰でも参加OK,途中参加OK,途中帰宅OK、ゆるゆるです👌 ゆるっと楽しむ日本酒好きな交流会になれば〜と 思っておりますのでぜひともご都合合う方は一緒に楽しみましょう👌 https://ift.tt/3218avY
本日日曜日もオープンの日本酒専門店たいむです🍶 昨日はもしかしたら過去最高で御客様の入店を満席で御断りした日かもしれません💦 御来店していただいた皆様申し訳ありません💦💦この状況はなんとか改善しなくてはならぬ、と考えています。 マスターひとりで切り盛りしている日本酒専門店タイムでは現在共に日本酒を伝えていくパートナーを募集しています。 ご興味があるかたは、 詳しくは当店のホームページか マスターに直接ご連絡、お話をしてください。 条件は…日本酒に興味がもてるかどうか。 それだけっ👍👍 只今オススメの日本酒は 富山県の『羽根屋純米大吟醸～翼～』で御座います🍇 とてもきらびやかなラベルデザインのイメージは そのままに、香りや味わいもとてもPOPでスイート。 果実感全開で日本酒苦手な方でも飲みやすいフルーティテイストの日本酒でした😋 是非とも御賞味くださいませ👍
【マスターの隠し酒シリーズ】 銘柄や知名度で選んで欲しくない。 マスターの独断と偏見で選んだこだわりの隠し酒というのを毎日一つ二つご用意しています。 今日の隠し酒は山形県の本醸造、生酒『３００年の掟破り』 名前の通り、３００年、蔵の中で働く蔵子だけが飲むことを許されていた超限定的な日本酒なのです。 通常では考えられないスペック。 味わいもまたインディビジュアル（個性的）。。。 これはたまげたね。。 違いのわかる方に、また新しい世界を知りたいあなたに 届けたい日本酒でした。 マスターの隠し酒は通常表に並べておりません。 隠し酒をください、とこっそりいってくださいね😆💞 寿虎屋酒造より引用 ""＜仕込み水のこだわり＞ 自社井戸から汲み上げた蔵王山系伏流水を使用 創業以来、必ず火入れ殺菌してから出荷という三百年守られてきた掟（おきて）がありました。 その掟（おきて）を破ってでも「ありのままの酒を飲んで頂きたい」そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズです！ 蔵人（くらびと)しか味わえなかった華やかな香り、キレのある味わい、のど越しのよさが味わえます。 アルコール度数は１９．８度。（２０度未満） 麹のコクと旨味、そして微発泡感。 パンチの効いた印象深い味は、 圧倒的なインパクトと定評"" 寿虎屋酒造株式会社 山形市大字中里字北田93-1
【祝日期間の営業日のお知らせ】 日本酒専門店タイムのマスターです♪ さあ、これから即位礼正殿の儀の行われる日ということでこれから日本も色々変わって行きそうな雰囲気がありますね〜〜♪ 昔から、元号が変わるということは国の一大事の時でした。 これから日本はどう変わっていくのでしょうか。 時代は移り変われども、 当店は日本の文化である日本酒をこれからも 大切に、我が子を思う気持ちで扱い、お客様に提供して行きたい所存です。 さて、今年限定の祝日の影響により営業日を変更いたします。 １８日（金） 18:00~1:00 通常営業 １９日（土） 20:00~0:30 研修のため変更 ２０日（日） 20:00~0:30 研修のため変更 ２１日（月） 通常営業 ２２祝日 祝日ですが、営業です。 ２３日水曜はお休みいたします。 なにとぞ、よろしくお願い申し上げます。 お時間のご都合がつく方はぜひともおこしくださいませ。 【写真】 山形県東根市温泉町の六歌仙醸造元、山法師。超辛口原酒
